Name: 屏東院｜【屏科大】純釀造 薄鹽醬油-560ml(3瓶)
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屏東院｜【屏科大】純釀造薄鹽醬油-560ml(3瓶)

採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式經6個月醱酵醬油，甘醇、芳香添加有益人體健康之紅麴色素未添加任何鉀鹽、焦糖色素不含防腐劑，開封後請冷藏。
屏科大所研發的薄鹽醬油，完全不添加「鉀離子」，就是無添加任何代鹽（檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀）的成分。市面上許多薄鹽醬油，標榜低鈉食品，通常都是使用代鹽成分，就是以鉀取代鈉的產品，若過度食用將會對腎臟造成負荷。
屏大薄鹽醬油可以做到「低鉀低鈉」，不用防腐劑，又能色香味俱全，比日本貨更勝一籌。而且使用紅麴取代一般醬油的焦糖色素，讓人吃得更健康。

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